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PER PAG.
Ricette vegetariane
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Brodo vegetale

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Bruschetta con Tofu, Carote, Zucchine e Finocchietto

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Budino alle mandorle e zafferano con confetti di sulmona

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Budino di ricotta con salsa di arance

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Cappuccino di zucca e castagne aromatizzato allo zenzero

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Carciofi ripieni

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Carote alla Senape

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Carote e cavolfiore

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Ciliegie al vino rosso

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Cocotte di mele meringate

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Confetti colorati al pesto

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Couscous vegetariano

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Crema all'arancia con ananas caramellato

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Crema di carote e cannella (per crostini)

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Crema di carote e lenticchie

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Crema di frutta morbidosa

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Crema di mais con radicchio di treviso grigliato

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Crema di romanesco e piselli

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Crema di sedano rapa

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Crema gratinata al profumo di vaniglia con millefoglie di banana

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Crema piccante agli asparagi

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Crema piccante di mais e zucca

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Crème caramel

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Creme cotte alla vaniglia

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Crostata di ricotta e mele

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Crostini con cipolle caramellate e formaggio

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Crumble ai frutti rossi

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Cuore goloso

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Curry di verdure

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Curry di verdure miste

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Dolce al cioccolato e pere con salsa al tè e rum

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Fagottino di lasagne con robiola, salmone e funghi porcini

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Fettuccine con sugo di finferli e olive

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Finocchi all’arancia

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Fondente al cioccolato

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Frittata di zucchine e i loro fiori

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Fusilli con ragù di verdure alle noci

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Gratin di mele

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Hummus (crema di ceci per tartine)

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Insalata di quinoa

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Lasagne al radicchio

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Macedonia esotica tiepida

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Mele cotte al sagrantino

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Mele farcite con salsa al cioccolato

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Minestra di farro alla toscana

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Minestrone di verdure

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Monte Bianco

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Morbido di albicocche con salsa alle fragole

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Morbido di patate al lime e zenzero

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Mousse di ricotta e piselli

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Nidi di cavolfiore

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Nidi di chitarra con burrata

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Pasta al Forno con Zucca e Zola

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Patate al peperoncino

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Patate alla provenzale

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Patate e fagiolini all’aceto

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Patate prezzemolate

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Peperonata tricolore

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Pere al miele

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Pere al vino rosso

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Pere arance e uvetta

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Pere martin sec al vino rosso e anice stellato con gelato alla cannella

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Pesche all’amaretto

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Pesche farcite all’amaretto con ghiacciato alle pesche e liquirizia

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Piadina alla parmigiana

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Piselli con prosciutto e lattuga

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Pizza con verdure

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Pudding di riso al caffè

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Purea di patate con caciocavallo podolico e peperoni cruschi

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Rape e scorzonera

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Ratatouille

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Ratatouille al vapore

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Riso al latte con amarene

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Riso pilaf con verdure e salsa di soia

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Risotto ai funghi porcini

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Risotto al curry

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Risotto al gorgonzola

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Risotto al radicchio e montasio

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Risotto al vino rosso

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Risotto alla milanese di Ilaria

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Risotto di farro al Gorgonzola

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Risotto pere e noci

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Salsa alle fragole

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Salsamele

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Sformatino di pane e latte con salsa allo zabaione

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Sformato di patate e funghi

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Teglia di patate, funghi e mozzarella

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Terrina di verdure alla provenzale

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Tiramisù

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Torta di Crepes con Radicchio e Speck

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Torta di pane e latte

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Torta di zucca con gocce di cioccolato

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Torta salata di porri

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Tortini di carciofi

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Tortino al formaggio e savoiardi

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Trevigiana stufata

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Uova al vapore

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Vellutata al limone

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Vellutata di Zucca e Patate

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Verdure al miele

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Brodo vegetale

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Bruschetta con Tofu, Carote, Zucchine e Finocchietto

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Budino alle mandorle e zafferano con confetti di sulmona

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Budino di ricotta con salsa di arance

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Cappuccino di zucca e castagne aromatizzato allo zenzero

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Carciofi ripieni

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Carote alla Senape

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Carote e cavolfiore

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Ciliegie al vino rosso

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Cocotte di mele meringate

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Confetti colorati al pesto

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Couscous vegetariano

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Crema all'arancia con ananas caramellato

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Crema di carote e cannella (per crostini)

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Crema di carote e lenticchie

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Crema di frutta morbidosa

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Crema di mais con radicchio di treviso grigliato

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Crema di romanesco e piselli

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Crema di sedano rapa

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Crema gratinata al profumo di vaniglia con millefoglie di banana

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Crema piccante agli asparagi

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Crema piccante di mais e zucca

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Crème caramel

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Creme cotte alla vaniglia

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Crostata di ricotta e mele

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Crostini con cipolle caramellate e formaggio

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Crumble ai frutti rossi

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Cuore goloso

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Curry di verdure

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Curry di verdure miste

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Dolce al cioccolato e pere con salsa al tè e rum

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Fagottino di lasagne con robiola, salmone e funghi porcini

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Fettuccine con sugo di finferli e olive

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Finocchi all’arancia

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Fondente al cioccolato

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Frittata di zucchine e i loro fiori

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Fusilli con ragù di verdure alle noci

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Gratin di mele

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Hummus (crema di ceci per tartine)

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Insalata di quinoa

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Lasagne al radicchio

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Macedonia esotica tiepida

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Mele cotte al sagrantino

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Mele farcite con salsa al cioccolato

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Minestra di farro alla toscana

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Minestrone di verdure

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Monte Bianco

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Morbido di albicocche con salsa alle fragole

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Morbido di patate al lime e zenzero

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Mousse di ricotta e piselli

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Nidi di cavolfiore

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Nidi di chitarra con burrata

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Pasta al Forno con Zucca e Zola

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Patate al peperoncino

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Patate alla provenzale

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Patate e fagiolini all’aceto

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Patate prezzemolate

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Peperonata tricolore

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Pere al miele

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Pere al vino rosso

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Pere arance e uvetta

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Pere martin sec al vino rosso e anice stellato con gelato alla cannella

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Pesche all’amaretto

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Pesche farcite all’amaretto con ghiacciato alle pesche e liquirizia

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Piadina alla parmigiana

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Piselli con prosciutto e lattuga

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Pizza con verdure

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Pudding di riso al caffè

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Purea di patate con caciocavallo podolico e peperoni cruschi

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Rape e scorzonera

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Ratatouille

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Ratatouille al vapore

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Riso al latte con amarene

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Riso pilaf con verdure e salsa di soia

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Risotto ai funghi porcini

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Risotto al curry

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Risotto al gorgonzola

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Risotto al radicchio e montasio

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Risotto al vino rosso

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Risotto alla milanese di Ilaria

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Risotto di farro al Gorgonzola

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Risotto pere e noci

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Salsa alle fragole

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Salsamele

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Sformato di patate e funghi

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Tiramisù

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Torta di Crepes con Radicchio e Speck

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Torta di pane e latte

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Torta salata di porri

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Tortini di carciofi

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Tortino al formaggio e savoiardi

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Trevigiana stufata

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Uova al vapore

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Vellutata al limone

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Vellutata di Zucca e Patate

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Verdure al miele

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