Agnello con patate al mirto

Anguilla in umido con olive

Arista di maiale alle mele

Arrosto con gli occhi

Arrosto di maiale

Arrosto di maiale alla birra scura e prugne

Asparagi al forno

Baccalà al tè nero con patate, olive e capperi fritti

Baccala alla vicentina

Baccalà alla Vicentina

Baccalà mantecato con crostini di polenta grigliati e uva all'aceto balsamico

Bianchetto di vitello con verdure glassate

Blanquette di manzo

Blanquette di vitello con cipolline bianche

Bocconcini di Pollicino

Bocconcini di pollo al limone e basilico con crema di patate

Bollito di carne in stile giapponese

Bonet

Videoricetta

Bourguiburger

Branzino con pomodorini e olive

Brasato al barolo

Brasato al vino rosso

Brodo di carne

Brodo di carne di pollo, vitello o manzo

Brodo di pesce

Brodo vegetale

Budini caramellati al cioccolato e caffè

Budino alle mandorle e zafferano con confetti di sulmona

Budino di carbonara con guanciale

Budino di ricotta con salsa di arance

Caciucco

Calamari affogati

Calamari ripieni

Calamari ripieni in pentola a pressione

Cappuccino di zucca e castagne aromatizzato allo zenzero

Carciofi ripieni

Carote e cavolfiore

Cartocci di filetti di salmone alle punte di asparagi

Chicche di patate al pomodoro

Chili con carne

Cocotte di mele meringate

Coniglio al vino bianco

Coniglio all'ischitana

Coniglio alla cacciatora

Coniglio della nonna

Coscette di coniglio farcite al basilico con salsa ai funghi porcini

Coscette di pollo in umido con pomodoro e piselli

Cosciotto di agnello stufato con verdure

Per bambini dopo 24 mesi

Costata all'Armagnac

Costine di maiale e verze con budino al formaggio

Cotechino con lenticchie e puré di patate

Couscous

Cozze alla marinara

Crema all'arancia con ananas caramellato

Crema di broccolo romano

Crema di cannellini con trota salmonata al rosmarino

Crema di carote e cannella (per crostini)

Crema di carote e lenticchie

Crema di mais con radicchio di treviso grigliato

Crema di risotto con nero di seppia

Crema di romanesco e piselli

Crema di sedano rapa

Crema di verdure e platessa

Crema di zucca

Crema di zucca con ricotta

Per bambini da 6 a 9 mesi

Crema gratinata al profumo di vaniglia con millefoglie di banana

Crema piccante agli asparagi

Crema piccante di mais e zucca

Crème caramel

Crème caramel

Crème caramel al whisky

Creme caramel salato

Videoricetta

Creme cotte alla vaniglia

Crostata di legumi e salmerino con bottarga di muggine

Curry di manzo con verdure

Curry di verdure

Curry di verdure miste

Curry rosso di lenticchie con crema di zucca e crostini allo zenzero

Dolce al cioccolato e pere con salsa al tè e rum

Fagiolini alle alici

Fagottino di lasagne con robiola, salmone e funghi porcini

Farrotto con agnello e piselli

Per bambini da 12 a 24 mesi

Filetti di merluzzo a sorpresa

Filetto d'anatra all'arancia

Filetto di maiale al latte, salvia e speck

Filetto di maiale con curry di pisellini dolci

Filetto di manzo arrosto e purè di patate al tartufo

Filetto di rana pescatrice al profumo di pomodoro

Filetto di salmone con salsa al pepe rosa e crema di piselli al limone

Filetto mignon di manzo alla crema

Finocchi all’arancia

Flan di tonno alle olive

Fondente al cioccolato

Fusi di pollo alla birra scura

Garganelli con capesante, pomodori e fagiolini

Gnocchetti sardi con salsiccia e finocchietto selvatico

Gratin di mele

Hummus (crema di ceci per tartine)

Il primo “risi e bisi”, risottino al passato di piselli

Infusione di alloro e coda di manzo con crema di sedano verde