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Riso latte

Per bambini da 6 a 9 mesi

Primo

tempopronto in: 18 min

difficoltà:difficolta


PRODOTTI UTILIZZATI PER QUESTA RICETTA

Pentola A Pressione

Bravissima

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INGREDIENTI PER 4 PERSONE

-250 gr di riso vialone nano

-1 e 1/2 ecodosi di latte intero

-1 ecodose di acqua

-1 cucchiaio di fruttosio(facoltativo)

PREPARAZIONE

Mettere a bagno il riso per 5 minuti poi scolarlo e metterlo nella pentola a pressione,aggiungere le ecodosi di latte (375ml) e d’acqua (250ml) e se volete il fruttosio.

 

Fate cuocere a fuoco basso per 8 minuti abbassando la fiamma, a partire dal "sibilo".

Togliere la pentola dal fuoco, fare sfiatare la valvola e togliere il coperchio. Mantecate il riso latte con un cucchiaio direttamente nella pentola,attendete qualche minuto che si intiepidisca.

 

Si può mangiare tiepido oppure freddo in tazza.

Ricetta di Ilaria Bitetto 

 

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