INGREDIENTI PER 4 PERSONE
400 g di barbabietola;
1 cucchiaino di semi di finocchio;
2 spicchi d'aglio;
olio d'oliva;
2 cucchiai di panna acida più dell'altra per guarnire;
sale;
pepe;
aneto per guarnire.
PREPARAZIONE
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
400 g di barbabietola;
1 cucchiaino di semi di finocchio;
2 spicchi d'aglio;
olio d'oliva;
2 cucchiai di panna acida più dell'altra per guarnire;
sale;
pepe;
aneto per guarnire.
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