Ghisa
Tradizione
Bistecchiera quadrata
26x26 cm
TECNOLOGIE
Ottima ritenzione del calore
La ghisa trattiene a lungo il calore e lo rilascia in maniera costante durante la cottura
Superficie a rilievo
Fondo a rilievo per facilitare la cottura di carne e verdure
Bordo a Versare
Ideale per scolare i grassi in cottura
FONDO
Adatto all'induzione
FONTI DI CALORE
Vetroceramica alogena radiante
Piastra elettrica
Induzione
Gas
Forno < 250°
EUR 94.80
Prezzo consigliato, non minino, non obbligatorio.
Tradizione è la linea in ghisa smaltata firmata Lagostina ideale per chi cerca uno strumento dal design intramontabile senza rinunciare alle alte performance: la bistecchiera in ghisa infatti trattiene a lungo il calore, ed è ideale per cuocere carne e verdure ad un calore sempre costante senza rischi di bruciature. Il bordo a versare è ideale per una cucina sana e senza grassi; in più tradizione è adatta a tutti i piani cottura, induzione inclusa, e va anche in forno.
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