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Pesto di pomodori secchi

Side dish

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INGREDIENTS FOR 4 PEOPLE

100 g di pomodori secchi;

25 g di basilico;

1 spicchio d'aglio;

25 g di parmigiano grattugiato;

30 g di mandorle tostate;

200 ml di olio extra vergine d'oliva;

sale;

pepe.

 

PREPARATION

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