English
Menu Cerca

Patate con pancetta e parmigiano

Side dish

tempoready in: 35 mins

difficulty:difficolta


PRODUCTS USED FOR THIS RECIPE

Set 2 Padelle

Cucina Leggera Vitamin

thumb

DOWNLOAD THE NEW LAGOSTINA APP

appstore  |  googleplay
The free application of Lagostina with over 100 recipes for cooking with pressure cooker.

INGREDIENTS FOR 4 PEOPLE

- 500 g di patate

- 200 g di bacon a fette

- 50 g di parmigiano

- sale

- pepe

- origano

 

PREPARATION

- Mondate le patate e tagliatele a spicchi. Cuocetele al vapore per 15 minuti e fatele raffreddare leggermente.

- Avvolgete una fettina di bacon attorno ad ogni spicchio di patata e disponete tutti gli spicchi all’interno della padella Cucina Leggera.

- Unite l’origano e completate con un filo d’olio extravergine d’oliva.

- Mettete la padella sul fuoco, su fiamma media, e proseguite la cottura per 20 minuti, fino a quando le patate saranno ben morbide e la pancetta sarà ben dorata. - Spegnete il fuoco e spargete il parmigiano sulle patate, facendole saltare energicamente. Servite. 


Ricetta di The Foodorialist.

MORE RECIPES

thumbinfo

Frittata di zucchine e i loro fiori

thumbinfo

Lamb loin in red wine with cinnamon pear salad

thumbinfo

Filetto di rana pescatrice al profumo di pomodoro

thumbinfo

Veal Fricassee with glazed vegetables

thumbinfo

Steamed red mullet fillets

thumbinfo

Petti di pollo alle verdure

thumbinfo

Thai Soup

thumbinfo

Calamari ripieni in pentola a pressione